農場から食卓へ。完全なトレーサビリティ。

本州西端には鳥取県を含み、和牛の発祥地として広く知られています。日本で最も正統な原種血統の一部が受け継がれています。

日本最北端の島。冷涼な気候と豊かな牧草地が卓越した脂肪分布と豊かなコクのある風味を育みます。

神戸牛（兵庫県）と近江牛（滋賀県）の産地 — 日本で最も歴史ある2大和牛ブランド。日本の歴史的な文化の中心地が世界で最も高く評価される牛肉を生産します。

首都圏。周辺県からのプレミアム和牛が関東の世界水準の流通ネットワークを通じて、世界中のシェフや食通に届けられます。

松阪牛（三重県）の産地を含む — 雌牛のみ使用した日本で最も希少な和牛。また、日本最古のブランド牛、近江牛（滋賀県）も擁します。

日本南部の島は和牛生産の中心地。鹿児島は国内最大の産地で、宮崎は全国和牛能力共進会で二度の最優秀賞を受賞しています。

日本の最小の本土島。清澄な山岳環境で飼育された、独特で控えめな地域の個性が光る高品質な和牛が揃います。